Schafskäse – Pecorino F1 Anno – Aus der Toskana

Ein echtes Urgestein. Der Pecorino F1 Anno ist mindestens 12 Monate ausgereift worden und hat viel Feuchtigkeit verloren. Gewonnen hat dieser italienische Käse an Härte und fester Konsistenz. Sein Geschmack ist intensiv und voller reichhaltiger Aromen. Kräftig, leicht fruchtig und ganz dezent erdverbunden. Geniessen Sie den Pecorino F1 Anno als einmaligen Hartkäse zum intensiven Wein und selbstverständlich in der Käse zum Reiben. Pasta- und Risottogerichte freuen sich. Laktose: Für Menschen die auf Laktose im Kuhmilchkäse reagieren ist dieser Käse aus 100% Schafsmilch geeignet.